Zanahorias rostizadas con pistache

30 min · 4 porciones · media

Esta receta usa

Freidora de Aire Multifuncional 8L Negro Matte

$1,699.00 MXN

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Ingredientes

• 900 g de zanahorias lavadas
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 cucharadas de azúcar morena
• 2 cucharaditas de sal
• 1/2 cucharadita de pimienta negra
• 1/4 taza de pistaches troceados
• 50 g de queso de cabra desmenuzado
• 1/2 cucharadita de aceite de chile

Pasos

1. En un tazón grande mezcla las zanahorias con el aceite de oliva, azúcar morena, sal y pimienta hasta cubrirlas uniformemente.
2. Coloca las zanahorias en la canasta de la freidora de aire en una sola capa.
3. Programa la Fry-In-Style XL a 200 °C durante 22 minutos.
4. Cocina hasta que las zanahorias estén tiernas y ligeramente doradas.
5. Retira cuidadosamente las zanahorias y colócalas en un plato para servir.
6. Espolvorea los pistaches y el queso de cabra sobre las zanahorias.
7. Rocía el aceite de chile, ajusta la sazón al gusto y sirve de inmediato.